東京・恵比寿でかき氷を味わうなら「CHAP（チャップ）」

さくらんぼ達の小倉トースト（2025年6月28日～未定）

※詳細はInstagramをご確認ください。
※サイズによってご料金が異なります。

on
・餡子とカシューナッツのクリーム
・イチジクのマリネ蜜
・クルトン
・紅秀峰　さくらんぼ
・佐藤錦　さくらんぼ

in
・クラシックプリン
・北海道あずき
・イチジクのマリネ蜜

all
・CHAP ミルクベース

店内イメージ

一年を通して「かき氷」を提供

恵比寿駅から徒歩約6分

2025年3月に恵比寿駅から徒歩約6分の場所に移転をしました。
住所：東京都渋谷区 恵比寿1-23-16　善菜ビル5F

台湾ライチのクラフトコーラ（2025年6月26日～未定）

※詳細はInstagramをご確認ください。
※サイズによってご料金が異なります。

on
・クラフトコーラのエスプーマクリーム
・台湾ライチとレーズンコンポート
・ローストクミン
・ライム

in
・レモンマスカルポーネ
・台湾ライチとレーズンコンポート

all
・クラフトコーラのベース

店内イメージ

クリーム含め、無添加、手作りに拘る

夏とうきび（2025年6月26日～未定）

※詳細はInstagramをご確認ください。
※サイズによってご料金が異なります。

on
・とうもろこしのポタージュ風
・ローズマリーとオリーブオイルのマスカルポーネ
・トンカ豆のラペ
・タルトフランベ

in
・黒糖味噌クリーム
・とうもろこし

all
・CHAPミルクベース

店内イメージ

料理として仕上げる

紫陽花（販売終了）

※詳細はInstagramをご確認ください。
※サイズによってご料金が異なります。

on
・博多　イチジク　とよみつひめ　
・キングデラウェア
・秋田県　蕎麦粉のクリーム
・赤紫蘇のジュレ

in
・カンパリオレンジのクリーム

all
・CHAPミルクベース

店内イメージ

食材と食材のマッチング

黒糖梅（2025年6月5日～未定）

※詳細はInstagramをご確認ください。
※サイズによってご料金が異なります。

on
・南高梅のエスプーマ
・黒糖レアチーズ
・南高梅の梅干し
・ハチミツ
・とろろ昆布と大葉

in
・きび砂糖と豆腐のババロア

店内イメージ

食材と食材のマッチング

味噌じゃがマヨ（2025年6月5日～未定）

※詳細はInstagramをご確認ください。
※サイズによってご料金が異なります。

on
・新じゃがのピューレ
・自家製ポテチ
・自家製ハニーマヨネーズ
・西京味噌クロッカンクリーム

in
・シチリアさ産オリーブオイルのマスカルポーネ
・沖縄　パッションフルーツ

店内イメージ

食材に拘る

チェリーチェリー（2025年6月4日～未定）

※詳細はInstagramをご確認ください。
※サイズによってご料金が異なります。

on
・ウィスキーミルクのクリーム
※軽くアルコールが入ってます。
・アメリカンチェリーのコンポート
・アメリカンチェリー
・メレンゲ

in
・メープルサブレのクリーム
・アメリカンチェリーのコンポート

食材に拘る

チョコミント&メロン（販売終了）

※詳細はInstagramをご確認ください。
※サイズによってご料金が異なります。

on
・ショコラのエスプーマ
・熊本県　マスクメロン
・宮崎県　赤果肉メロン

in
・メープルサブレのクリーム
・熊本県　マスクメロン
・宮崎県　赤果肉メロン

all
・ミントベース　7割
・ラム酒塩ミルクベース　3割

カウンター席

アボずんだ（販売終了）

※詳細はInstagramをご確認ください。
※サイズによってご料金が異なります。

on
・ずんだ
・メキシコ産　ハイオイルアボカドのクリーム
・ずんだ餅
・アカベシロップ

in
・豆腐こし餡
・メキシコ産　ハイオイルアボカドのクリーム

all
・CHAPのミルクベース
※塩ミルクベース変更　オススメ！

看板

アボパッション（販売終了）

※詳細はInstagramをご確認ください。
※サイズによってご料金が異なります。

on
・メキシコ産　ハイオイルアボカドクリーム
・沖縄　パッションフルーツ

in
・塩クロッカンクリーム
・沖縄　パッションフルーツ

all
・CHAPのミルクベース

チャイナメロン（販売終了）

※詳細はInstagramをご確認ください。
※サイズによってご料金が異なります。

on
・宮崎　赤肉メロン蜜
・熊本　マスクメロン果肉
・甜麺醤　カシューナッツのクリーム

in
・紹興酒香るミルク餅プリン
・熊本　マスクメロン

all
・肉桂岩茶とブラックカカオのベース

黒胡麻とかぼちゃ（2025年5月1日～未定）

※詳細はInstagramをご確認ください。
※サイズによってご料金が異なります。

on
・栗カボチャのペースト
・黒胡麻チュイル
・キャラメルソース
・オリーブオイルとホエイのビスケットサブレ

in
・栗カボチャのペースト
・黒胡麻のペースト

all
・CHAPのミルクベース

タルト・シトロン（2025年4月17日～未定）

※詳細はInstagramをご確認ください。
※サイズによってご料金が異なります。

on
・パート　シトロンのエスプーマ
・レモンピールのレアチーズムース
・メレンゲ
・ハチミツ
・ゼスト　シトロン
・オリーブオイルとホエイのビスケットサブレ

in
・メープルサブレのクリーム

all
・CHAPミルクベース

egg　（2025年3月20日～未定）

※詳細はInstagramをご確認ください。
※サイズによってご料金が異なります。

on
・メレンゲのエスプーマ
・メレンゲのアイスクリーム
・ゲランドの塩　粗塩

in
・サバイオンアルマニャック
【卵黄のムース、コニャック、チョコチップ】

クラフトジンジャーエール（販売終了）

※詳細はInstagramをご確認ください。
※サイズによってご料金が異なります。

on
・ほうじ茶とカカオのチャイクリーム
・自家製ジンジャーエールソース
・キウイのソーダジュレ
・ホエイとオリーブオイルのビスケットサブレ
・ディル

in
・台湾パインのソーダジュレ
・ホエイとオリーブオイルのビスケットサブレ

all
・ブラックカカオと軽い生姜風味のベース

新玉アン・クルート（販売終了）

※詳細はInstagramをご確認ください。
※サイズによってご料金が異なります。

on
・新玉ねぎのペースト
・ポルトガル産生ハムとピーカンナッツのハーブロースト
・パイ生地
・パルミジャーノのラペ
・メープルとゲランドの塩のクリーム

in
・そら豆と新玉ねぎ、ベーコンのキッシュロレーヌ
・オリーブオイルとホエイのビスケットサブレ

all
・chapのミルクベース

新玉キャラメルマキアート（販売終了）

※詳細はInstagramをご確認ください。
※サイズによってご料金が異なります。

on
・新玉ねぎのピューレ
・ローストマカダミアナッツのフレーク
・メープルシロップとゲランドの塩のクリーム
・キャラメルソース

in
・アプリコットのムース

all
・コーヒーミルクベース

ばなな+チュロス+プリン（販売終了）

※詳細はInstagramをご確認ください。
※サイズによってご料金が異なります。

on
・CHAPのプリンクリーム
・サクふわ　シュガーチュロス
・バナナ果肉
・バナナのコンフィチュール
　レーズンコンフィとピーナッツをミックス
・ビターなカラメルソース

in
・エスプレッソクリーム　inバナナ

all
・ミルクベース

桜苺（販売終了）

※詳細はInstagramをご確認ください。
※サイズによってご料金が異なります。

on
・桜餅のクリーム　【蕎麦粉使用】
・あまおうと桜の寒天蜜
・あまおう桜の葉包み

in
・餡子とカシューナッツのクリーム
・あまおう

all
・桜ベース　【お塩と昆布の風味】

春初め（販売終了）

※詳細はInstagramをご確認ください。
※サイズによってご料金が異なります。

on
・ホワイトチョコのエスプーマ
・清見オレンジ
・うるい
・蕗のとうのミルクジャムベース

in
・アスパラガスのマリネ
・本わさびのババロワ
・蕗のとうミルクジャムベース

all
・ミルクベース